目前黄河以南大部地区小麦已进入乳熟期，豫南局部及平顶山部分地区已成熟收获。29日强降水结束后，豫中、豫南小麦已成熟地块，需全力加快收获进度，避雨抢收抢晒，及时烘干储存，防止发芽霉变，力争颗粒归仓。

       雨后要及时查明麦田积水的情况，做到明水能排、暗水能滤、雨停田干，降低土壤的含水量，也可预防或者是减轻倒伏的发生。倒伏的麦田要让它自然生长，可以一定程度上恢复直立，切忌人工扶起。灌浆早期的倒伏和倒伏较轻的麦田，经过自然恢复以后，对产量的影响相对较小。

关于小麦穗发芽

       小麦在成熟期遇到阴雨天气，由于温度适宜，空气以及水分充足，特别容易引起小麦穗发芽。小麦穗发芽以后，由于干物质降解，产量降低，小麦品质质量等级下降，不仅失去了商品性，还没有种用价值。那么如何最大化避免发生小麦穗发芽的情况？

一、选用抗穗发芽能力强的或者是早熟的小麦品种。

二、小麦成熟后要及时收获，防止遇雨发芽。

三、遇雨收获的小麦要及时晾晒或烘干，防止发芽。

麦收遇雨， 解决办法：

麦收遇上连阴雨的解决方法主要由以下几种，如下：

（1）抢收：在连续阴雨天气时，应抓住晴好天气及时抢收，以免影响小麦产量和品质。

（2）晾晒：在收获后及时晾晒，防止小麦发芽和霉变。

（3）储存：将小麦放置在通风良好、干燥的地方储存，避免发霉和变质。

（4）烘干：有烘干设备要及时进行脱水烘干，避免雨日天气不便晾晒堆积造成小麦霉变。条件有限或没有烘干设备的，可以寻求种植大户或有烘干设备的单位等帮助烘干后存储，以防止收获后发生霉变。在没有烘干条件的情况下，可以采用自然缺氧法、化学保粮法等储存方法进行应急处理，以防止小麦发热、发芽和霉烂。